Biblioteca green: libri sulla sostenibilità che nutrono il corpo, la mente e l’ambiente

Dall’alimentazione consapevole al rapporto con l’ambiente, passando per piccoli gesti quotidiani capaci di generare un grande cambiamento: inauguriamo la nostra Biblioteca Green, una selezione di libri sulla sostenibilità, pensati per chi vuole vivere in modo più responsabile. Storie, guide, manuali e percorsi pratici che aiutano a prendersi cura di sé e del Pianeta, un passo alla volta.

Cambiare il mondo non richiede rivoluzioni impossibili, ma scelte quotidiane più consapevoli. Ciò che portiamo in tavola, il modo in cui consumiamo le risorse, le abitudini che costruiamo giorno dopo giorno hanno un impatto diretto sulla nostra salute e su quella del Pianeta.

Biblioteca green: libri sulla sostenibilità che nutrono il corpo, la mente e l’ambiente

Per questo My Green Magazine propone Biblioteca Green, una raccolta di libri green, selezionati per ispirare, informare e accompagnare i lettori verso uno stile di vita più sostenibile, accessibile e concreto.

Dalle guide pratiche ai percorsi di cambiamento personale, dai romanzi ispirazioni ai manuali pratici, ogni titolo offre strumenti utili per migliorare il proprio benessere riducendo al tempo stesso l’impronta ambientale.

Come aumentare il consumo di frutta e verdura (anche per il bene del pianeta)

Il primo libro di questa selezione, Ce la puoi fare. 30 giorni per aumentare il tuo consumo di frutta e verdura (per il bene tuo e del pianeta), è un esempio perfetto di come nutrizione, salute e sostenibilità possano incontrarsi in un percorso semplice, motivante e alla portata di tutti.

Mangiare più frutta e verdura non è una rivoluzione, ma un percorso fatto di piccoli passi. È da questa idea che nasce Ce la puoi fare, in uscita a gennaio per Gribaudo. Una guida strutturata in 30 giorni che aiuta a cambiare le proprie abitudini alimentari senza rinunce, con semplicità e con maggiore consapevolezza.

Il volume propone swap intelligenti, esercizi pratici, micro-obiettivi settimanali e ricette facili e bilanciate.

Il percorso parte dalla dispensa, esplora alternative dolci e salate, approfondisce le fonti vegetali di proteine e introduce rituali quotidiani per trovare un equilibrio sostenibile e personale. Un approccio concreto, motivante e privo di estremismi, pensato per tutta la famiglia.

Con il supporto di una nutrizionista onnivora nasce un libro è che sarà il compagno di tutti noi per un’alimentazione che ci fa bene e fa del bene al nostro Pianeta.

Riccardo e Luca Di Pazza sono content creator e divulgatori appassionati di alimentazione vegetale, considerati un punto di riferimento nazionale per la cucina vegetale antispreco e sostenibile, sempre con grande attenzione al gusto e alla gioia del cucinare.

Ce la puoi fare. 30 giorni per aumentare il tuo consumo di frutta e verdura (per il bene tuo e del pianeta) di Luca e Riccardo Di Pazza (Gribaudo).

Terra, tra malattia, ecologia, maternità

Terra è il primo romanzo di Gilda Moratti, pubblicato da Francesco Brioschi Editore.
Un’opera profondamente autobiografica che attraversa il corpo, la natura e l’immaginario femminile: la storia di una donna che, dopo la diagnosi di un cancro ai polmoni con metastasi, sceglie di trasformare il dolore in un nuovo modo di stare al mondo.

È un racconto che intreccia malattia, ecologia, maternità, memoria e rinascita, restituendo una voce femminile che unisce vulnerabilità e coraggio. Ogni frammento di vita — i viaggi, le missioni, la scoperta spirituale — diventa parte di una ricerca di equilibrio e di un ascolto profondo di sé e della Terra.

Il percorso interiore narrato in Terra è scandito dai simboli della geometria sacra — Fuoco, Terra, Aria, Acqua ed Etere — non come elementi religiosi, ma come linguaggio universale di armonia, guarigione e conoscenza. Simboli che accompagnano la protagonista nel suo rapporto con la natura, con il corpo e con la parte più autentica e ancestrale del femminile.

Da oltre vent’anni Gilda Moratti è impegnata nell’attivismo ambientale. Dal 2010 ha collaborato con il fotografo Gregory Colbert in spedizioni scientifiche tra Asia, Stati Uniti, Antartide e Amazzonia.

Ha co-fondato con Andrea Crosta l’organizzazione Earth League International, attiva nella lotta al traffico illegale di specie protette. Le indagini condotte in Africa e America Latina hanno ispirato i documentari prodotti da Leonardo DiCaprio, The Ivory Game e Sea of Shadows.

Oggi vive su in isola delle Baleari, si dedica alla scrittura e allo studio delle neuroscienze, continuando a lavorare sui temi dell’impatto ambientale e dell’ecologia della cura.
Terra rappresenta la sintesi del suo percorso: un libro che intreccia attivismo, vita personale e una profonda riflessione sul rapporto tra il femminile e la natura.

Terra di Gilda Moratti (Francesco Brioschi Editore).

Origine Non Animale

Sapevate che dai licheni si può estrarre un infuso che si accompagna benissimo alle carote e alle bietole? Vi sareste mai immaginati che il polline può essere utilizzato per condire una tartare, magari creata con rabarbaro fresco?

La ricchezza del mondo vegetale è infinita: tutto ciò che ci circonda può offrirci un dono prezioso, se solo fossimo in grado di capire dove cercare e apprendere come rivela i suoi segreti e le sue inaspettate realtà sensoriali.

Per rispondere a questa “mancanza”, la chef Claire Vallée ha raccolto in questo libro un corollario di ricette che fanno bene sia al corpo che al pianeta.

Utilizzando verdure e piante diverse, la proprietaria di ONA (Origine Non Animale) primo ristorante vegano ad aver ottenuto una stella Michelin, ci apre gli occhi su un mondo bio e 100% vegetale, e ci indirizza verso una cucina sempre più responsabile e rispettosa di tutti gli organismi viventi e della biodiversità.

Questo non significa rinunciare al gusto e al piacere di un buon piatto, poiché i territori diversi e le stagioni che cambiano offrono ingredienti continuamente nuovi.

ORIGINE NON ANIMALE di Claire Vallée. Fotografie di David Japy. Illustrazioni di Aurore de la Morinerie (Guido Tommasi Editore).

Per chi ama il cibo buono, pulito e giusto

Ecologia, usi e curiosità delle piante in cucina. Pensato per chi ama il cibo buono, pulito e giusto, ma anche per agricoltori, cuochi, studiosi o semplici curiosi.

Un viaggio appassionante attraverso le piante dimenticate del nostro territorio, alla scoperta di varietà agricole resilienti, nutrienti e profondamente legate alla storia italiana.

Questo libro, unico nel suo genere, esplora specie botaniche oggi marginali ma fondamentali per affrontare le grandi sfide del nostro tempo: crisi climatica, insicurezza alimentare e perdita di biodiversità.

Suddiviso in quattro sezioni – cereali, legumi, frutti ed erbe, ortaggi
– il volume racconta con rigore e passione la storia e le potenzialità di specie come il sorgo, la cicerchia, il gelso, l’ortica e tante altre. Ogni pianta è descritta con taglio narrativo e scientifico: origine, diffusione, caratteristiche botaniche e adattative, ruolo ecosistemico… e ovviamente impieghi gastronomici, con tanto di ricette della tradizione.

In libreria dal 25 febbraio 2026.

Flora nascosta. Ecologia, usi e curiosità delle piante in cucina di Benedetta Gori (Slow Food Editore)

La vita della pioniera della narrativa canadese, viaggiatrice e ambientalista convinta

Una bambina ricciuta alle prese con insetti e serpenti. Un’adolescente che inventa fumetti e commedie musicali. Una dottoranda di Harvard che scrive poesie e studia l’astrologia. Una pioniera della narrativa e dell’editoria canadese.

Un’intellettuale e una madre negli anni Settanta del femminismo. Un’escursionista e un’ambientalista; un’attenta osservatrice della società.

Tante sono le vite che Margaret Atwood ci svela in questa autobiografia attesissima, dove la sua scrittura arguta e precisa ci conduce dalle lande del Quebec e della Nuova Scozia fino ai viaggi per il mondo della sua celebrata carriera: la nascita di ogni suo libro – dal Racconto dell’Ancella a L’altra Grace, dall’Assassino cieco ai Testamenti – è inquadrata con acume e umorismo nella vita quotidiana, tra personaggi più o meno noti e pittoreschi, e nella storia del nostro tempo.

Una narrazione avvincente che appaga ogni curiosità del lettore, dandogli accesso alla mente estrosa e insieme scientifica di una scrittrice che non ha mai smesso di appassionarsi a tutte le sfaccettature, luminose e oscure, dell’animo umano.

LE NOSTRE VITE. Una specie di autobiografia di Margaret Atwood (Ponte alle Grazie).

Per raccogliere anche ai più piccoli tutta la meraviglia del mondo vegetale

Simonetta Chiarugi, scrittrice e nota divulgatrice del verde seguita da oltre 520mila follower sul profilo @aboutgarden,
torna in libreria con un erbario-scrigno imperdibile.

Un volume pensato per i piccoli appassionati dove raccogliere tutta la meraviglia del mondo vegetale.

Riconoscere le piante, imparare tante curiosità e scoprire come usare foglie, bucce e fiori in attività creative e … magiche. Direzione natura.

IL MIO PICCOLO GIARDINO. Raccogli e crea con le piante di Simonetta Chiarugi (Ape Junior)

(S.R.)

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