Tag: antispreco

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Alimenti e acquisti responsabili

Pasqua e spreco alimentare: il 30% degli italiani spreca i dolci pasquali

Redazione -
Pasqua e spreco alimentare: secondo un'indagine Too Good To Go il 30% degli italiani spreca dolci pasquali. Tra le principali cause, l’eccesso di cibo...
Vivere sostenibile

Dalla produzione alla tavola senza avanzi: il modello “zero sprechi” di Via Pasteria a Milano

Redazione -
Con tre ristoranti a Milano e un nuovo locale in arrivo, Via Pasteria dimostra che lo spreco alimentare in cucina si può davvero azzerare....
Vivere sostenibile

Cirfood: un impegno concreto tra educazione, recupero delle eccedenze e alleanze contro lo spreco alimentare

Redazione -
Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e Cirfood: un impegno concreto tra educazione, recupero delle eccedenze e alleanze contro lo spreco   Il 5 febbraio...

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