Molini Pivetti apre il 2026 partecipando a Marca by BolognaFiere & ADM, portando all’esposizione farine biologiche, filiere certificate e un modello di agricoltura sostenibile che unisce territorio, innovazione e responsabilità ambientale. Un approccio green che guarda alla GDO come partner strategico.
Il 2026 di Molini Pivetti si apre con un importante appuntamento dedicato alla distribuzione organizzata. Il 14 e 15 gennaio, l’azienda di Renazzo (FE) parteciperà alla 22ª edizione di Marca by BolognaFiere & ADM, punto di riferimento per il settore della marca del distributore.
In fiera, Molini Pivetti presenterà una selezione rappresentativa della propria offerta rivolta al consumatore finale, con un’attenzione particolare ai temi di sostenibilità, qualità certificata e filiera controllata.
Farine bio e linee per l’uso quotidiano
Tra i prodotti protagonisti a Marca 2026 spiccano le farine destinate al retail, come la linea Bio, ottenuta da agricoltura biologica certificata, ed Everyday, pensata per l’uso quotidiano e per la preparazione di ricette tradizionali in cucina.
A queste si affiancano le farine provenienti da filiera controllata e certificata, che rappresentano uno degli elementi distintivi del modello Molini Pivetti.
Campi Protetti Pivetti: una filiera certificata e sostenibile
Dal 2016 Molini Pivetti ha sviluppato la filiera Campi Protetti Pivetti, la prima filiera molitoria certificata dall’ente internazionale CSQA.
All’interno di questo progetto rientrano le farine Gran Riserva, realizzate esclusivamente con grani teneri di qualità superiore coltivati e macinati al 100% in Emilia, e la linea Da Agricoltura Sostenibile, che rappresenta un ulteriore passo in chiave green.
Queste farine derivano da grani coltivati con pratiche agricole sostenibili in campi selezionati, lontani da fonti di inquinamento e situati esclusivamente nelle province di Ferrara, Bologna e Modena, territori storicamente vocati alla produzione dei migliori grani teneri italiani.
Agricoltura responsabile e riduzione dell’impatto ambientale
Gabriele Maggiali, Direttore Italia di Molini Pivetti, sottolinea:
“Campi Protetti Pivetti è più di una filiera: è un approccio all’agricoltura responsabile reso concreto grazie alla stretta collaborazione con gli agricoltori. Attraverso il rispetto di un rigido disciplinare di produzione e l’utilizzo di strumenti di agricoltura 4.0 ci impegniamo a ridurre l’impatto ambientale, monitorando le emissioni di CO2”.
Un modello che integra innovazione tecnologica e attenzione all’ambiente, rafforzando il legame tra produzione agricola e tutela del territorio.
Oltre 150 anni di arte molitoria tra tradizione e innovazione
La vocazione all’eccellenza di Molini Pivetti affonda le radici nei campi di grano e nel territorio emiliano. Con oltre 150 anni di esperienza molitoria, l’azienda coniuga performance professionale, naturalità degli ingredienti e un controllo rigoroso della filiera.
Fondata nel 1875 da Valente Pivetti, l’azienda è oggi alla quinta generazione familiare e continua a fare del molino il cuore pulsante del gruppo, simbolo di solidità, competenza e capacità di rinnovarsi nel tempo.
Un partner strategico per industria, food service e GDO
“Le farine Molini Pivetti sono progettate per soddisfare le esigenze di industria, food service e retail. Ai professionisti dell’arte bianca dedichiamo formazione avanzata e consulenza tecnica, due elementi centrali della nostra proposta, quali leve strategiche per la crescita delle imprese clienti”, dichiara Gabriele Maggiali.
E aggiunge:
“Nella GDO operiamo sia con i nostri marchi, sia con progetti di private label, diventando un partner strategico per la distribuzione organizzata grazie a un know-how di 150 anni, alla trasparenza della filiera Campi Protetti Pivetti e a un’affidabilità produttiva che garantisce qualità costante”.
Sostenibilità come impegno strutturale
Dal 2021 Molini Pivetti ha racchiuso la propria visione nel Manifesto di Sostenibilità, fondato su quattro pilastri: Agricoltura, Territorio, Responsabilità, Squadra.
Dopo la pubblicazione dei Report di Sostenibilità nel 2022 e nel 2024, l’azienda ha compiuto un ulteriore passo in termini di trasparenza presentando, a dicembre 2025, il Bilancio di Sostenibilità 2024.
Un documento che offre agli stakeholder una visione chiara degli obiettivi strategici e dei risultati ottenuti nella riduzione degli impatti ambientali, nell’uso efficiente delle risorse e nel miglioramento continuo dei processi produttivi.
Abbiamo parlato di Molini Pivetti anche qui.
(S.R.)
