Tag: sicurezza alimentare

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Simona Recanatini -
Barilla racconta il proprio modello di sicurezza alimentare: l'intero sistema si fonda su un approccio preventivo, supportato da circa 650.000 analisi ogni anno su...
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Vitello sostenibile: dalla filiera alla tavola, un modello tra economia circolare e cultura gastronomica

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Dalla valorizzazione delle risorse del comparto lattiero-caseario al benessere animale, fino al ruolo nutrizionale e gastronomico della carne di vitello: a TuttoFood 2026 Assocarni...

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