Con Tetra Recart®, Tetra Pak introduce una soluzione innovativa per il tonno a lunga conservazione: un’alternativa alle confezioni tradizionali che riduce l’impronta di carbonio e garantisce competitività in termini di costi per i produttori alimentari.
Tetra Pak, in collaborazione con il principale produttore spagnolo di prodotti ittici Jealsa, ha presentato la prima confezione in cartone del settore per tonno a lunga conservazione.
Confezionato in Tetra Recart®, questa innovazione leader di mercato, è stata lanciata il mese scorso in Svezia con il retailer Axfood nel formato Mini da 200 ml e sarà disponibile per produttori alimentari e brand a livello globale.
La soluzione è stata sviluppata in collaborazione con Jealsa, principale produttore spagnolo di prodotti ittici, combinando l’expertise di Tetra Pak nel packaging alimentare con i decenni di esperienza di Jealsa nella produzione di prodotti ittici di alta qualità.
Packaging sostenibile tonno: Tetra Pak porta il cartone nel mercato della lunga conservazione
Alternativa unica a base carta rispetto alle soluzioni tradizionali, Tetra Recart offre ai produttori alimentari un nuovo modo per differenziarsi in una delle categorie più consolidate dell’industria del seafood.
Il mercato globale del tonno a lunga conservazione è destinato a crescere del 12%, raggiungendo i 12,4 miliardi di unità entro il 2030, a testimonianza della crescente domanda di proteine accessibili, versatili e a lunga durata[1].
Tetra Recart offre ai brand una soluzione di packaging a base carta scalabile e competitiva in termini di costi, già adatta a un’ampia gamma di prodotti a lunga conservazione, da patè, creme e fiocchi fino a sfilaccetti e tonno in bocconcini, con l’obiettivo di espandersi verso ulteriori preparazioni man mano che la categoria evolve.
Il commento di Tetra Pak
Tatiana Liceti, Executive Vice President, Packaging Solutions di Tetra Pak, ha commentato: “Si tratta di una vera innovazione di packaging in una categoria che è rimasta invariata per generazioni. Con la prima confezione in cartone Tetra Recart per tonno a lunga conservazione, offriamo a produttori e brand un nuovo modo per distinguersi a scaffale, proteggere e far crescere la quota di mercato, supportare una produzione scalabile e competitiva in termini di costi, e modernizzare l’offerta con un’alternativa a base carta alle soluzioni tradizionali, contribuendo al tempo stesso a sistemi alimentari più sostenibili attraverso produzioni e distribuzioni più efficienti.”
Il commento di Jealsa
Jesús M. Alonso Escurís, Presidente di Jealsa, ha dichiarato: “Nei 68 anni di storia di Jealsa nel settore del seafood a lunga conservazione, siamo sempre stati impegnati nell’innovazione. Il lancio di questo prodotto leader di mercato stabilisce un nuovo standard per l’industria.
Grazie alla collaborazione con Tetra Pak, abbiamo portato sul mercato una soluzione di packaging che segna un punto di svolta, combinando la loro expertise nei formati innovativi con la nostra consolidata esperienza nei prodotti ittici di alta qualità. Insieme, offriamo una soluzione che risponde all’evoluzione delle aspettative dei consumatori.
Dopo il successo del lancio in Svezia, stiamo già registrando un forte slancio sul mercato e siamo fiduciosi che continuerà con la crescita della domanda di prodotti più pratici, moderni e sostenibili.”
Un acquisto responsabile
In termini di funzionalità, la facilità d’uso e la possibilità di stoccaggio efficiente rendono il formato particolarmente interessante per i consumatori. Infatti, oltre l’80% dichiara che acquisterebbe tonno confezionato in Tetra Recart®, mentre il 58% afferma di preferirlo alle attuali alternative di packaging per il tonno[2].
Il formato offre inoltre importanti vantaggi ambientali. Tetra Recart® presenta la più bassa impronta di carbonio tra le confezioni della sua categoria, inferiore dell’85% rispetto alle lattine in acciaio e dell’83% rispetto ai barattoli in vetro[3]. Su larga scala, ciò si traduce in 21.000 tonnellate di CO₂ in meno per ogni milione di lattine[4]. La confezione utilizza inoltre fino al 71% di carta certificata FSC™, proveniente da foreste gestite responsabilmente e rinnovabili.
Un nuovo formato per una categoria in evoluzione
La forma distintiva di Tetra Recart® garantisce un impatto immediato a scaffale. Le ampie superfici piane consentono un branding più incisivo e una comunicazione più chiara, mentre la forma compatta permette di ottimizzare lo spazio espositivo, incrementando il numero di confezioni per metro lineare.
La robustezza e la forma rettangolare favoriscono inoltre l’efficienza del magazzino e semplificano le operazioni di “pick and pack” per l’e-commerce, rendendo il formato ideale per la vendita online, la consegna a domicilio e i meal kit, offrendo lo stesso impatto visivo sia a scaffale sia su schermo.
A seguito del successo del lancio in Svezia, la collaborazione tra Tetra Pak e Jealsa dimostra come l’innovazione nel packaging possa rispondere alle nuove esigenze dei consumatori, innovando al tempo stesso categorie consolidate. Jealsa porterà sul mercato diverse categorie di prodotti in Tetra Recart®, sia con i propri marchi (Rianxeira, Mare Aperto e Robinson Crusoe) sia con brand di terze parti.
Con la crescente domanda di alimenti pratici e ricchi di proteine, il tonno a lunga conservazione è in evoluzione. La soluzione di confezionamento in cartone Tetra Pak rappresenta un cambiamento significativo, supportando i produttori alimentari nel superare le soluzioni tradizionali, modernizzare la categoria, differenziare i brand e contribuire a sistemi alimentari più sostenibili.
(S.R.)
