Tag: filiera agroalimentare

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Industria Sostenibile

Tetra Pak accelera sulla sostenibilità: emissioni ridotte e filiera alimentare più resiliente

Simona Recanatini -
Ridurre l’impatto ambientale del sistema alimentare e affrontare le sfide legate al cambiamento climatico: sono questi gli obiettivi al centro del 27° Sustainability Report...
Campagne di sensibilizzazione

Vitello sostenibile: dalla filiera alla tavola, un modello tra economia circolare e cultura gastronomica

Redazione -
Dalla valorizzazione delle risorse del comparto lattiero-caseario al benessere animale, fino al ruolo nutrizionale e gastronomico della carne di vitello: a TuttoFood 2026 Assocarni...
Eventi e Iniziative

Biologico, la leva verde che rafforza la competitività dell’agroalimentare italiano

Redazione -
Da Rivoluzione Bio, gli Stati generali del biologico, emerge un settore in espansione, con consumi e superfici in crescita. Ma per consolidare la leadership...
Cambiamenti climatici

POMO.DO.RI.: il progetto che rigenera i suoli del pomodoro da industria

Redazione -
Dopo due anni di lavoro sul campo, il progetto POMO.DO.RI. – guidato dal Consorzio Interregionale Ortofrutticoli (CIO) e sviluppato tra Cuneo e Ferrara –...

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“Biodiversity – Be Diversity” è il claim di Terra Madre Salone del Gusto 2026 nel ricordo di Carlo Petrini

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Direttiva UE sul falso green: al via la campagna informativa sui marchi Vegan

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La Direttiva (UE) 2024/825, contro il falso green, entra...
Vivere sostenibile

La biblioteca della sostenibilità: i libri per vivere meglio (e più green)

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