Tag: spreco alimentare

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Industria Sostenibile

PlanEat, prima in Italia: la Natura entra nel Consiglio di Amministrazione

Redazione -
Per la prima volta in Italia, una società modifica il proprio statuto per dare alla Natura un ruolo giuridicamente vincolante nel Consiglio di Amministrazione....
Alimenti e acquisti responsabili

Pasqua e spreco alimentare: il 30% degli italiani spreca i dolci pasquali

Redazione -
Pasqua e spreco alimentare: secondo un'indagine Too Good To Go il 30% degli italiani spreca dolci pasquali. Tra le principali cause, l’eccesso di cibo...
Campagne di sensibilizzazione

Giornata Mondiale dell’Acqua, focus sull’acqua sprecata nel cibo che buttiamo

Redazione -
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Too Good To Go invita a riflettere sull’acqua sprecata nel cibo che buttiamo. Si può infatti stimare come...
Vivere sostenibile

Dalla produzione alla tavola senza avanzi: il modello “zero sprechi” di Via Pasteria a Milano

Redazione -
Con tre ristoranti a Milano e un nuovo locale in arrivo, Via Pasteria dimostra che lo spreco alimentare in cucina si può davvero azzerare....
Vivere sostenibile

Cirfood: un impegno concreto tra educazione, recupero delle eccedenze e alleanze contro lo spreco alimentare

Redazione -
Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e Cirfood: un impegno concreto tra educazione, recupero delle eccedenze e alleanze contro lo spreco   Il 5 febbraio...
Eventi e Iniziative

Un milione di kg di cibo salvato dallo spreco: il traguardo di RECUP e una proposta per i mercati rionali

Redazione -
In Italia lo spreco alimentare resta un problema strutturale. RECUP, associazione attiva nei mercati rionali, ha raggiunto il traguardo di un milione di chili...
Alimenti e acquisti responsabili

Spreco alimentare, l’Europa dal 2026 impone obblighi a privati e aziende

Redazione -
Spreco alimentare, l’Europa fa sul serio e dal 2026 impone obblighi a privati e aziende. L’Italia sperimenta il modello virtuoso per le mense scolastiche:...
Alimenti e acquisti responsabili

CIRFOOD e Too Good To Go, da 5 anni insieme contro lo spreco alimentare

Redazione -
Cinque anni di collaborazione consecutiva, 64.395 pasti salvati e 63 locali coinvolti: questi i numeri che raccontano il successo della partnership tra CIRFOOD –...

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Eventi e Iniziative

“Biodiversity – Be Diversity” è il claim di Terra Madre Salone del Gusto 2026 nel ricordo di Carlo Petrini

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Industria Sostenibile

Tetra Pak accelera sulla sostenibilità: emissioni ridotte e filiera alimentare più resiliente

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Campagne di sensibilizzazione

Direttiva UE sul falso green: al via la campagna informativa sui marchi Vegan

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Vivere sostenibile

La biblioteca della sostenibilità: i libri per vivere meglio (e più green)

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